いちごづくりへの取り組み

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安心・安全

  • K-GAP(特別栽培農産物)の取得
K-GAP(特別栽培農産物)の取得
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かごしま天敵大作戦
  • 太陽熱消毒
  • 天敵、微生物資材の利用

人と環境にやさしいかごしまのIPM
IPM(総合的病害虫・雑草管理)とは,益虫(天敵)などを活用して害虫を退治し,化学合成農薬の使用を低減する技術です。
鹿児島県では,IPMを積極的に推進しています。※IPM:Integrated Pest Managementの略称です。

味、棚持ちへのこだわり

  • 冬期の豊富な日照時間の恵み
  • 土づくり(有機質肥料利用)
  • 土壌診断に基づく適正施肥
  • 月のリズムを基本とした肥培・水管理
  • 毎日の糖度検査による品質管理
  • カルシウム、ケイ酸資材の利用

いちごの栽培の流れ

  1. 親株の確保(11~12月)
  2. 親株の植え付け(2月~3月)
  3. 親苗の鉢受け(4月~5月)
  4. 親苗の植え付け(6月)
  5. 定植苗の鉢受け(6月下~7月)
  6. 定植準備(うねをたてる)
  7. 定植(苗をうえる)
  8. 定植以降(9月下旬~10月)
  9. 開花~結実(11月~12月)